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外国人对白酒原来是这样的想法够长见识啦,真不愧是外国人

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这种酒最初是由坚果带到中国的。至少在几千年前,中国人没有喝白葡萄酒。直到元朝,波斯人才把白酒带给了中国人。这种酒是现在的阿拉克,现在外国人还在喝酒。在元代,它的名字被翻译为阿吉吉酒,实际上是从山西生产的葡萄中提取的白兰地酒。当中国文人第一次喝这么浓烈的葡萄酒时,他们也非常惊讶。有许多诗,如黄伟的描述:“谨慎的镊生生刺,肝湿肝肝肝肝肝肝肝肝肝肝肝肝肝肝肝水,天和地都很忙,太阳和月亮都是不可理解的。只不过是说焚烧喉咙的东西太多了,TM也在燃烧,我很沮丧。也就是说有些外国人喝茅台酒,他们觉得自己喜欢喝刀片。是不是很喜欢?在明代,人们还记得白酒的外国名称:阿拉克,如《本草纲目》说:“火酒, Ayiji葡萄酒。“更有意思的是,这款阿拉克葡萄酒原本是透明的,添加冰后会变成乳白色。黄伟的诗中也提到了这一点,他说这是一种酒。

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中国白酒的区别:

对于谷物发酵酒来说,技术上比酿造果酒更难,因为果糖可以直接转化为酒精,但谷物中的淀粉不是,谷物中的淀粉必须先成为单糖,然后才能改变。进入酒。在这个过程中,谷物必须先糖化才能液化。在我们国家解决这个问题的方法是使用曲将谷物直接加入酒精中加入曲。迈出了一步。。与外国谷物发酵的葡萄酒,如威士忌和啤酒相比,谷物首先发芽(糖化)然后转化为酒精。酿造方式,再迈出一步。

这种酿造在中国是独一无二的。

顺便说一句,谷物发酵酒的酿造有另一种解决方案,就是用口咀嚼煮熟的谷物,然后吐出并保存,用唾液中的淀粉酶转化淀粉是的,它是口中《你的名字》嚼酒,嚼酒仍可在唐代饮酒。

长期以来,中国一直在喝这种谷物发酵酒。在古代文献中,我们经常看到饮酒场合的描述。无论党,朋友,喋喋不休甚至艺术创作,古人都应该喝酒。

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什么是好酒推荐?

许多新人在购买葡萄酒时不知道该买什么。本文总结了主要酿酒厂的经典白葡萄酒。

所谓的经典酒是几十年来在市场洗礼中幸存下来的真正的干货,是各种制造商开发新产品的基本模式。

让我先解释为什么它是七种着名的葡萄酒。许多制造商说他们是八种着名的葡萄酒之一。他们应该相信谁?事实上,自中华人民共和国成立以来,八种着名的葡萄酒经过五次评估,大约每十年评估一次,每次着名的葡萄酒都不同。共评估了17个白酒品牌:

茅台,白酒,五粮液,洋河大曲,剑南春,古井贡酒,东酒,西峰酒,泸州老窖特产,全兴大曲酒,双沟大曲,特种黄鹤楼酒,郎酒,五菱酒,宝丰酒松河酒和白酒。

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一些当地的酒不熟悉,但如果我说茅台酒,白酒和泸州老窖在之前的全国评比中被评为名酒,五粮液,西峰,东酒和古井贡四次被评为名酒。这将了解如何选择八种着名的葡萄酒。